イタリアンバルG | 日記 | 店主挨拶

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イタリアンバルG の日記

店主挨拶

2011.07.11

初めまして。店主の杉本と申します。
 
当店『居酒屋G』は、本日で開店4ヶ月を迎えました。
 
4ヶ月前と言いますと、2011年3月11日であり、東日本大震災の日であります。
オープンした数時間後に地震に遭い、店内の破損や仕入れが出来ないなど、飲食店としての営業が非常に難しい状態が続いておりました。
しかし、そんな状態でもお客様やスタッフに恵まれ、今日まで営業して参りました。

当店メニューのコンセプトは、イタリアンと創作料理です。
パスタ等のイタリアン料理や、お酒に良く合う創作料理を揃えております。
 
今後は、メニューの増加、ホームページの充実、注文のし易さの工夫を行い、皆様から愛される店作りを心掛けていきます。
 
簡単ではございますが、御挨拶に代えさせて頂きます。
今後とも居酒屋Gをよろしくお願い致します。


イタリアンと創作料理の居酒屋G
店主 杉本 祥

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